Artisanat Mag 61 - page 6

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L’ARTISANAT & L’ÉCONOMIE
Photo : Pixabay ©
L’artisanat
Un maillage territorial de proximité
Pour être plus précis, il faut noter que le terme « entreprise »
utilisé dans ces évocations chiffrées renvoie à une unité légale
« exerçant une activité au sein du système productif marchand ».
La caractéristique de l’entreprise artisanale est d’être immatriculée
au répertoire des métiers. Ce sont donc des personnes
physiques ou morales qui n’emploient pas plus de dix salariés
et exercent à titre principal ou secondaire une activité
professionnelle indépendante de production, de transformation,
de réparation ou de prestation de services relevant de
l’artisanat et figurant sur une liste établie par décret. Ajoutons
ici que, sous certaines conditions, les entreprises qui le
souhaitent peuvent rester immatriculées au répertoire des
métiers même si elles ont dépassé le plafond des dix salariés.
C’est le fameux « droit de suite » qui permet à des entreprises
artisanales d’évoluer en conservant leur statut.
Notons également que le nombre d’entreprises artisanales
L’artisanat, un secteur qui a du mal à se définir ?
Lorsque nous parlons d’artisanat, nous essayons de nous
représenter ce que sont toutes les entreprises artisanales de
notre pays, dans leur configuration et dans leurs secteurs
d’activité. Mais comment est-il possible d’avoir une vision
globale, réaliste et concrète d’entités qui, par nature, ont leur
personnalité ? Il y a donc bien, d’un côté un concept qui se
différencie des entreprises industrielles et, de l’autre, une
multitude d’entreprises, créées par les hommes et pour les
hommes. 1,3 million d’entreprises, en 2015, sont réparties
entre quatre grands secteurs : le bâtiment (une entreprise
artisanale sur quatre), l’alimentation, la fabrication (15 %) et
les services (27 %).
En 2015, 155 300 entreprises artisanales ont été créées, dont
60 000 avec le statut de micro-entrepreneur.
L’artisanat peut être observé sous plusieurs angles. Dans une vision macroéconomique,
il s’agit d’un secteur essentiel de notre économie. Par sa proximité dans notre quotidien,
l’artisanat représente nos racines et notre avenir. Imperturbable, il affirme sa permanence,
son passé, son présent et ses projets.
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